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협회주요활동

식약처 AI 응용 식육 이물검출기 개발사업 추진을 위한 회원사 방문

작성자 KMTA 조회수 159

  우리 협회는 9월 9일(화) 식품의약품안전처 요청 하에 식약처 축산물안전정책과 및 한국식품안전관리인증원, AI 개발업체 담당자들과 함께 충북 청주에 소재한 본회 회원사인 (주)팜스토리한냉에 방문하였다.

  금번 방문 목적은 식약처에서 2026년도에 1개년 사업으로 AI 응용 식육(소, 돼지고기) 이물검출기 개발사업을 추진하고 있는데, 이를 위한 사전 준비사항 검토를 위하여 X-Ray 검출기가 설치된 식육포장처리업 현장을 견학하기 위해 실시되었다.

  이번 방문을 통해 식육포장처리 설비 및 작업방식․절차, AI 이물검출기 개발 및 적용을 위한 환경 확인 등이 있었다. 식약처에서는 사전준비 검토를 실시하는 올해 4분기와 개발사업이 본격적으로 추진되는 2026년도에도 식육업계 산업발전을 위해 우리 협회의 적극적인 협조를 요청하였다.
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