소고기 재고

(단위 : kg)
부위별 추정량 대비(%)
전월 전년
안심 및 특수부위 257,742 99 126
등심 458,411 84 79
채끝 193,515 133 137
앞다리·설도·우둔 684,503 89 73
양지·사태 432,441 98 88
목심 228,233 94 84
갈비 175,595 50 21
합계 2,430,440 88 70

※ 한우고기 유통동향 모니터링 발췌