소고기 재고

(단위 : kg)
부위별 추정량 대비(%)
전월 전년
안심 및 특수부위 195,404 91 89
등심 391,864 82 89
채끝 144,831 88 91
앞다리·설도·우둔 864,637 100 87
양지·사태 498,671 95 85
목심 275,566 117 66
갈비 184,194 49 61
합계 2,555,167 89 82

※ 한우고기 유통동향 모니터링 발췌