소고기 재고

(단위 : kg)
부위별 추정량 대비(%)
전월 전년
안심 및 특수부위 215,049 83 91
등심 476,130 104 77
채끝 165,406 86 88
앞다리·설도·우둔 862,768 126 79
양지·사태 527,646 122 82
목심 236,118 104 63
갈비 374,863 214 106
합계 2,857,980 118 81

※ 한우고기 유통동향 모니터링 발췌