우리 협회는 5월 11일(월) 본회 회의실에서 한우 육가공 및 수입육 업계 실무자들이 참석한 가운데, 최근 국내산 및 수입육 시장의 동향 및 전망 등에 대한 의견을 나누었다.

  협회에서는 국내산과 수입육 소고기 시장의 동향 및 전망분석 정보를 회원사 및 관련업계에 제공하기 위해 격월 단위로 '소고기 시장 동향분석회의'를 개최하고 있다.

  한우고기 구이류는 가정의달 연휴 수요가 있었지만 예년 대비로는 위축된 것으로 나타나 생산감소에도 불구하고 적체되어 가격인하 처리하고 있다 하였다. 정육류마저 유통시장에서의 불고기 및 국거리 수요 약세로 일부 냉동생산하고 있다 하였다. 5월 거세우 지육가격은 소비위축으로 소폭 약세인 21,000원/kg 내외에서 형성될 것으로 전망하였다.

  수입육의 경우 미국산은 오퍼물량이 여전히 적고 가격도 높게 유지되고 있다 하였고, 호주산은 FTA 쿼터가 빠르게 소진되어 하반기에는 수입감소가 예상된다 하였다. 국내 냉장육 소비는  꽃갈비살 등 가격이 비싼 품목 위주로 부진하고, 정육류는 유통시장 수요가 일정 수준 있지만 높은 가격으로 인해 위축되어 있다 하였다.