우리 협회는 9월 16일(수) 협회 회의실에서 '2026년 제5차 정기이사회'를 개최하였다.

  이번 정기이사회는 전차 의사록 접수를 시작으로 보고사항, 기타 논의사항으로 나누어져 회의가 진행되었다.

  보고사항으로는 '주요업무 추진사항'에 대한 보고가 있었는데 제4차 정기이사회 개최 이후 추진되었던 업무내역이다. 주요업무 추진사항으로는 '삼겹살 지방함량 조정 관련 전문가회의 참석', '축산물 수급관리 고도화 방안 마련을 위한 회의 참석', '돼지 원료육 수급관련 회의 참석',  '돼지 거래가격 조사·공개 협의체 회의 참석'이며, 기타 사항으로 '정육가공원의 일반기능인력 대상 직종 협의', '돼지 도축공정 머리 절단 규정 개선 협의', '가축 출하 전 절식 강화관련 건의' 등에 대한 보고가 있었다.

  이에 대해 임원들은 급식식자재업체의 국내산 원료육 사용확대 지원추진에 더해, 원가문제로 축소되고 있는 군납의 국내산 사용비율을 기존과 동일한 수준까지 확대 노력이 필요하다고 하였다. 또한 정부의 돼지고기 원료육 할당관세 추진으로 국내산 후지시장이 큰 타격을 입고 있는 바 적극적으로 반대의견을 표명해 줄 것을 요청하였으며, 정부에서 지원하고 있는 농할쿠폰을 마트가 아닌 납품업체에 직접 지원될 수 있는 방안마련이 필요하다는 의견이 있었다.